Noi siamo Giacomo, Mattia e Gianluca insieme a tanti nostri amici che hanno collaborato alla realizzazione del sogno: un Fast Food di Pesce con la concezione di ristorazione all’Italiana.
La qualità è una prerogativa imprescindibile. Utilizziamo prodotti del territorio, prestando particolare attenzione alla stagionalità e alla richiesta dei nostri clienti e mantenendo un occhio di riguardo per alcuni discorsi centrali nell’ alimentazione odierna, quali ad esempio l’ Healty-Food e il Plastic-Free. E’ proprio per questo motivo che abbiamo scelto prodotti monouso compostabili per piatti, posate, bicchieri e tutto il packaging per l’asporto, come soluzione per ridurre l’inquinamento generato dalla plastica.
Il pesce è del territorio nazionale, così come le verdure e tutte le altre materie prime che compongono i nostri piatti. Vini naturali, birre artigianali, bibite d’ eccellenza, pane tradizionale e pasta fresca.
