Valeria Carbone, abita a Milano, dopo una laurea in Scienze dei Beni Culturali ha mosso i primi passi lavorativi presso la Galleria di Design Nilufar per poi occuparsi in maniere più verticale del mondo della comunicazione digitale e dei social media, attività che svolge da quasi 10 anni.
Tre anni fa ha aperto l'account Instagram Aperitivi_Urbani, una pagina seguita da 14k follower che si occupa di locali, food and beverage, lifestyle ed eventi a Milano.